IDÉES RECETTES

juin 30, 2020 Non

Connaissez-vous la lamproie à la bordelaise ?

By Henri

Avez-vous une fois entendu parler de la lamproie à la bordelaise ? Ce mets typiquement aquitaine et cuisiné dans une sauce au vin rouge émerveillera forcément vos papilles. À travers cet article, nous vous proposons de découvrir la lamproie à la bordelaise, son histoire, son goût, ses saveurs et sa recette.

juin 4, 2020 Non

Gâteaux, cookies, biscuits, macarons… nos conseils pratiques pour les réussir

By Henri

Vous aimez pâtisser ? Même si vous êtes un passionné de cuisine, cela ne signifie pas que vous réussissez tous les plats. Il peut arriver que vous vous trompiez, notamment en pâtisserie. Il vous faut une excellente maîtrise de l’utilisation et de la dose des ingrédients. L’à-peu-près est à bannir lorsqu’il s’agit de pâtisserie. Nos conseils…

mai 28, 2020 Non

Recettes : nos 7 boissons préférées à base de café

By Henri

Les beaux jours aux températures estivales se profilant à l’horizon, une envie rafraîchissante de café s’annonce. En effet, l’arrivée des premiers rayons de soleil s’harmonisent avec la culture des limonades, de smoothies hauts en couleur, des irrésistibles thés glacés, ainsi que d’autres boissons aromatisées. Pour tout dire, elles sont considérées comme de vrais partenaires d’hydratation,…

Tout savoir sur la fabrication du cognac

mars 24, 2020 Non

Le cognac est un produit emblématique et un symbole de l’art de vivre français. Encore appelé la « liqueur des dieux » par Victor Hugo, le cognac a une saveur unique. Cependant, si beaucoup connaissent bien sa saveur et ses différentes utilisations dans les cocktails, peu de personnes connaissent son processus de production. Vous voulez…

Par Henri